美国男子患"自动酿酒综合症":面包下肚变酒精

显示全部楼层 · 2015-9-18 17:55:29

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中新网9月18日电不久前，国内曾报道过蛋黄派内含有酒精，可能让司机在酒精检查中被查出“酒驾”的新闻。对于美国男子尼克•赫斯来说，不用吃什么含酒精的食物，只要简简单单吃口主食，他就能“醉了”。

据外媒报道，35岁的尼克•赫斯（Nick Hess）患有罕见的“自动酿酒综合症”（Auto-brewery syndrome）。他的胃里有多于常人的真菌，这些真菌会把碳水化合物转化成酒精。也就是说，只要吃口面包，或者来口炸薯条，他的嘴里可能就会有一股“酒味”。
因为患这种病，赫斯一度被亲友、甚至是医生误解是“酒鬼”。他的妻子还曾经在家里搜查他“私藏”的酒。直到赫斯被送进医院，人们才知道他是病了。
赫斯说，他的病发病时间长短不一，有时候几天才能显现出来，有时候“立竿见影”，吃完东西马上就“醉”。
赫斯现在通过抗真菌药物，以及低碳水化合物饮食来抑制病情。